——教務處開展“關于特色專業(yè)課程設置”的教研活動 為全面貫徹落實我校與溢香閣聯(lián)合辦學協(xié)議內(nèi)容,全力打造餐飲精品特色專業(yè),我校教務處于5月29日下午組織開展了“關于特色專業(yè)課程設置”的教研活動。參加教研活動的有校長張珂琪、副校長李愛民、副校長郭春景、實訓處主任于莉和各教研室組長及餐飲專業(yè)全體教師,教研活動由教務處副主任李冬萍主持。 首先,由公共課教研組組長朱詠梅對“高星級飯店運營與管理”專業(yè)學生在校兩年內(nèi)的課程設置的初步設想作了整體匯報。這份匯報從理論上來說具有充分的科學依據(jù),內(nèi)容翔實,整體架構(gòu)比較合理,具有較強的操作性。 接著,各位專業(yè)課教師對于課程設置的細節(jié)及師資調(diào)配等問題作了充分討論。討論氣氛熱烈,見解各有獨到之處,充分體現(xiàn)了教師們高強的專業(yè)素質(zhì)和為學校更快更好發(fā)展而諫言獻力的主人翁責任感。 最后,張珂琪校長作了總結(jié)發(fā)言,他充分肯定了同志們嚴謹?shù)慕萄袘B(tài)度和學術精神,并指出:一個特色專業(yè)的發(fā)展絕不是一次教研能夠?qū)崿F(xiàn)的,今后這樣的教研還應繼續(xù)開展下去,還要在其他學科推廣經(jīng)驗,以研促教,及時更新理念,科學設置課程,把我校各個專業(yè)都打造成精品,辦出特色。 |